allora, ne sono certo, marco (cibino) ha il verme solitario, anzi no, una anaconda solitaria...
tanto per capirci...
sabato 31 c'era una mostra sulla carta della terra a brescia e ho invitato marco e la sua dolce angela.
arrivati a brescia mi sono messo a cucinare IO (quando ho conosciuto quella che è diventata mia moglie, mangiava toast...)
il dottor marco sè trafogato
1 - 4 salamine
2 - un peperone e un paio di zucchine ai ferri con origano, olio di vieste, aceto balsamico e aglio crudo
3 - 1 costata (intera) di manzo
4 - un quarto di frittata di spagetti con il salame (piatto siciliano)
5 - 4/5 peperoni messicani piccantissimi fritti
6 - una fetta di torta di rose (dolce bresciano a base di burro)
7 - una fetta di torta di polenta (dolce tipico padovano a base di farina di mais)
che dire, un uomo di un metro e ottanta sui 70 chili che divora a pranzo un 3/4 chili di materiale commestibile...
ti voglio bene marco
achille
