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Gli oggetti misteriosi della cucina

Ultimo Messaggio di vispateresa il:
  1. #51
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    Calcola che, come diceva più o meno anche WWW, io uso le 3 posate più o meno per tutto ma siccome sti oggettini, inventati per semplificarci la vita (sarà vero?), esistono nelle moderne cucine proviamo a dargli una collocazione...

    Sto cercando di immaginare come si spremano gli agrumi con questo aggeggio...

  2. #52
    Esperta L'avatar di cherryblossom
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    E' il coperchio dell'asciugainsalata
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  3. #53
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    Carina questa, ma purtroppo non è questa la funzione di quell'oggetto...

    Non pensavo fosse così difficile. Meglio così! Ci si diverte di più! Soprattutto io

  4. #54
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    Allora ci tagliuzzi qualche cosa ... tipo che spingi al centro e la ruota gira e si abbassa e così sminuzza

    Setaccia lenticchie .

    Diccelo ti prego Pretty...
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  5. #55
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    Un aiutino...

    e' il disegno di un "coso" visto dall'alto? Giusto?

  6. #56
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    Citazione Originariamente Scritto da cherryblossom Visualizza Messaggio
    Allora ci tagliuzzi qualche cosa ... tipo che spingi al centro e la ruota gira e si abbassa e così sminuzza
    Non è per sminuzzare ma il taglio c'è...

    Non è un Setaccia lenticchie ...anche se siamo nel periodo giusto...

    Citazione Originariamente Scritto da cherryblossom
    Diccelo ti prego Pretty...
    Su dai un piccolo sforzo...volete che vi rovini il gioco?

    Citazione Originariamente Scritto da lorenzo-74 Visualizza Messaggio
    Un aiutino...

    e' il disegno di un "coso" visto dall'alto? Giusto?
    Più o meno si...ma non è un disegno, è una foto.

  7. #57
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    Affetta cipolla. Almeno dicci quant'è grande. Taglia ricotta ... non so più he inventarmi.
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  8. #58
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    Un passapomodoro?

  9. #59
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    Nè taglia ricotta, nè affettacipolla, nè passapomodoro

    Il diametro misura circa 15 cm.

  10. #60
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    ... uno scacciapensieri automatico con strallo inferiore ed interno in pelle?

  11. #61
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    Mitico Andrez, quale onore!
    Sarebbe bello se lo fosse ma è un oggetto molto meno sofisticato...

  12. #62
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    L'oggetto misterioso non indovinato era un affettamela, per tagliare le mele a spicchi

  13. #63
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    Citazione Originariamente Scritto da Pretty Heron Visualizza Messaggio
    L'oggetto misterioso non indovinato era un affettamela,
    Mai visto ne sentito.
    Anni fa ebbi difficoltà a trovare quell'arnese per fare la mela grattugiata ... si vede che non si usa più molto, a me l'hanno propinata per anni la mela grattugiata (anche la banana, schiacciata con zucchero e limone, che preferivo enormemente).
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  14. #64
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    Mhhhh la mela grattugiata...bona! Idem la banana schiacciata, io però non ci metto sopra nulla. La mia mamma l'ha sempre fatta con la grattugia normale del parmigiano, non sapevo ce ne fossero di specifiche!

    Ecco comunque il nuovo oggetto misterioso...non è difficile ma io non ce l'ho


  15. #65
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    Uffa, nessuno che indovina?

  16. #66
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    Forse un sistema un po' arcaico per la cottura detta "a bagno Maria"?
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    Sono con te, sei con me.

  17. #67
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    Più o meno si, Leonov, l'oggetto in questione è una couscoussiera, ossia un sistema di pentole atto alla preparazione del cous cous

  18. #68
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    Siore e siori! Voglio sapere il nome esatto e la funzione di questo singolare oggetto!



  19. #69
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    E' un "bussolotto" per fare il thè?

  20. #70
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    No, provaci ancora Lor.

  21. #71
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    Un pesca uovo
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    Si parla poco di SMF? Sentiamo l'opinione di chi lo ha provato. Ti amo...brindiAMO?

  22. #72
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    No


    e la frase Provaci ancora Sam non potrebbe essere più azzeccata


  23. #73
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    Che antipatica, uffa!
    Sai che ti dico... lo compro e ci faccio il the!
    Oppure ci "pesco" le uova!

    ps: ovviamente il ditale non si usa in cucina, immagino!
    Ultima modifica di lorenzo-74; 11-01-09 alle 23:14

  24. #74
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    Eh eh eh Lorenzo caro...sei libero di farci ciò che vuoi ma ti assicuro che, date le dimensioni dell'oggetto, è un po' difficile riuscire a pescarci le uova o usarlo come filtro per il tè ...e non è neanche un ditale quindi...

    Dai su, sono certa che qualcuno lo indovinerà stavolta!

  25. #75
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    Devo dire che non pensavo fosse così difficile da indovinare, l'idea di postarlo m'è venuta da Leonov che ha dato, per l'altro oggetto, l'esatta definizione di questo...polsonetto.

    E' proprio questo il nome dell'oggetto in questione e serve, appunto per la cottura a bagnomaria... Il fondo allungato serve appunto ad immergerlo in altri recipienti senza difficoltà. Non è facile da trovare comunemente ma lo si puo' trovare nelle cucine più attrezzate. Lo si usa soprattutto nella preparazione di creme, besciamelle, cioccolato, caramello...

    Ora trovo un altro oggetto e chissà che qualcuno indovini stavolta!

  26. #76
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    Oh, ma mi fate giocare pure a me?
    Posso mettere anch'io degli oggetti da indovinare?

    Dai posso?
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  27. #77
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    Ehm, so che mi pentirò ma va bene, puoi mettere oggetti da indovinare ma bada che devono avere a che fare più col cibo e con la cucina che con le cose di cui parli di solito...

  28. #78
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    Ho proprio delle pentole particolari da qualche parte, adesso ci faccio la foto e poi posto.


    Sempre se riesco a passare premium.
    Ricomincio a fare il test dai.
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  29. #79
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    Ce l'ho fatta ce l'ho fatta!


    Adesso che sono passato premium vediamo di postare delle belle cosine serie.

    Cominciamo con due attrezzi culinari che ho trovato dalla Gina e che lei mi ha spiegato per bene a cosa li adopera a fare.

    Vediamo se lo indovinate pure voi.

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  30. #80
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    Ciao The Tromber, felicitazioni per la riconquista del grado di utente premium.
    Il primo è oggetto un arnese per tenere fermo il prosciutto mentre si taglia a mano, il secondo somiglia a una cintura di castità ma non vedo cosa c'entri in cucina...

  31. #81
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    Oh oh, questi attrezzi in cucina io non li ho mai visti ma con un po' di fantasia, forse, una collocazione si trova ...

    Ecco sul primo è intervenuta Pretty, la cintura di castità la vedrei bene con una retina dentro o un piccolo cestello e tanti agrumi (le verdure no, troppo esplicite, poi si perde l'eleganza )
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  32. #82
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    Simpatica l'idea della retina per gli agrumi! Brava Cherry! Potrebbe essere un utilizzo alternativo...

  33. #83
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    Il primo è oggetto un arnese per tenere fermo il prosciutto mentre si taglia a mano, il secondo somiglia a una cintura di castità ma non vedo cosa c'entri in cucina...
    Tanto per cominciare la Gina li adopera proprio in cucina.

    Poi io ho chiesto se indovinate a cosa lei li adopera a fare.
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  34. #84
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    Citazione Originariamente Scritto da The Tromber Visualizza Messaggio
    Tanto per cominciare la Gina li adopera proprio in cucina.

    Poi io ho chiesto se indovinate a cosa lei li adopera a fare.
    Forse dovresti allora darci un'idea più estesa della Gina ... ma non so se sto facendo bene a chiedertelo .

    Comunque ... il primo, direi che la Gina lo potrebbe usare anche per affettare altro: salumi vari, cotechini per le feste ... senza voler scendere nei dettagli e nei contorni.
    Il secondo continuo a vederlo come contenitore artistico, adattabile a diversi tipi di contenimento a seconda delle situazioni. Ove non piacessero gli agrumi, anche i fiori andrebbero bene o una composizione di mitili e cruditè posti al centro di un tavolo e di una casa addobbati e coordinati in stile...

    Per i fiori, mi permetto un risata leggermente scostumata, propongo rametti di pisello odoroso. A parte la facile battuta, sono fiori di un colore e di un profumo delicato, avvolgente ed incantevole.

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  35. #85
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    Citazione Originariamente Scritto da cherryblossom Visualizza Messaggio
    Per i fiori, mi permetto un risata leggermente scostumata, propongo rametti di pisello odoroso. A parte la facile battuta, sono fiori di un colore e di un profumo delicato, avvolgente ed incantevole.

    Mendel! Che ricordi quando la prof in terza media faceva questa parte del programma
    Brava Cherry maestra di cerimonie, hai trovato tutti usi molto carini per quegli oggetti di dubbio utilizzo da parte della sig.ra Gina.

  36. #86
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    Premesso che non saprei cosa l'amica di Tromber combini con gli oggetti postati, propongo un altro oggetto di dubbio utilizzo da indovinare:


  37. #87
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    Serve a tener arrotolato il roast beef?
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  38. #88
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    No, ma ci sei vicino

  39. #89
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    Ostia!
    Quelli lì li adopera pure la Mariaslinguatutto!!

    Glieli ho visti in mezzo agli altri attrezzi.
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  40. #90
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    Servono per tenere in forma le uova al tegamino?

    O da piccole tortine, la base è il vassoio del forno e con quelle si contiene il liquido che si rapprenderà ....
    Ultima modifica di cherryblossom; 22-01-09 alle 16:40 Motivo: aggiunta secondo ipotetico uso
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  41. #91
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    E cosa ci farebbe, di grazia, con questi oggetti la tua amica Tromber?

    No Cherry, risposta fantasiosa ma purtroppo non è quella giusta

  42. #92
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    Citazione Originariamente Scritto da Pretty Heron Visualizza Messaggio
    E cosa ci farebbe, di grazia, con questi oggetti la tua amica Tromber?
    Attenta, Pretty! Ci vuole solo un secondo a scoperchiare l'Inferno, ma tutta l'eternità per chiuderlo...

    Anche secondo me quegli oggetti servono per bloccare qualche tipo di rollé di carne o cibo avvolto. Escluderei il pesce, ma non si sa mai: magari si usano per il sushi o il sashimi.
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  43. #93
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    Hai indovinato Leo'! Sam ci era andato molto vicino
    Sono proprio dei particolari anelli che servono a tener fermi gli involtini di carne durante la cottura, impedendogli di aprirsi facendo così fuoriuscire il ripieno. Io ho sempre utilizzato i cari vecchi stuzzicadenti di legno ma gli inventori di tal marchingegno dicono che con questi anelli la cottura è uniforme . Raccomandano inoltre di regolare bene l'anello a seconda della carne e di quanto si possa "restringere" durante la cottura.

    Dai ora postate qualcosa anche voi!

  44. #94
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    Va bene, vediamo qualcosa di un po' particolare...




    Di che cosa si tratta?

    E qui vince chi mi dà il nome preciso. [Secondo me indovinerete subito...]
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  45. #95
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    Beh, leonov... vuoi il termine tecnico?
    E' una posata acchiappa asparagi!

  46. #96
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    Ce l'ho ce l'ho! E' una pinza per gli asparagi!
    E' molto comoda ma vanno bene anche le normalissime clips...cosa sono? Cucchiaio e forchetta tenute con la mano in modo da formare una pinza per prendere i cibi più disparati








  47. #97
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    Complimenti ad entrambi, al primo colpo!

    Il motore di ricerca mi ha restituito l'immagine dopo aver digitato l'espressione "molla per asparagi", ma anche "pinza" mi sembra ottimo.

    Mi toccherà trovare qualcosa di molto, molto più difficile.

    Mah, proviamo così...



    P.S.: No, non è una roba usata dalla signorina che conosce The Tromber...
    Ultima modifica di Leonov; 22-01-09 alle 19:47
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  48. #98
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    E' un rullo per incidere la pasta sfoglia!


    Ps: Per Pretty...ho fatto prima io!
    Ultima modifica di lorenzo-74; 22-01-09 alle 19:57

  49. #99
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    Mi arrendo, siete troppo esperti.

    Complimenti, Lorenzo, era proprio un rullo usato per bucherellare la pasta.
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  50. #100
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