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Gli oggetti misteriosi della cucina

Ultimo Messaggio di vispateresa il:
  1. #201
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    Lo so lo so! Serve ad affettare i tartufi

  2. #202
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    Una volta che ce l'hai .... ci tagli anche tante altre cose per non farlo invechiare in dispensa .
    Ci vengono benissimo le patatine fritte, tagliate molto sottili (non a bastoncino ma tonde), diventano croccanti e per i bimbi sono un ottimo sostituto di quelle preconfezionate.
    i Digital Kids sono fra noi ... i genitori ricorrono al Digital Detox

  3. #203
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    Secondo me è un oggetto inutile se lo si pensa solo per i tartufi...Io con una cosa del genere ci faccio tutto! Dal grattugiare il formaggio, a grattare le carote, ad affettare patate zucchine e via dicendo...Oltretutto è comodo perchè l'appoggi nel recipiente e non fatichi a tenerlo sospeso

  4. #204
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    Brava Pretty Heron sei tornata alla carica con la risposta giusta

    Il fatto che abbia la regolazione permette di giocarsela sul taglio di tante cose, in primis le patate fritte , quindi da lì a dire che è inutile ce ne passa



    I vari oggetti che hanno manici di legno, potevo postare una foto di quell'oggetto con quel tipo di manico, non mi attirano più di tanto in quanto dopo averli lavati per un pò parti del legno rimangono umide e penso che con il tempo soffrano di questa cosa.

    Oggetti in acciaio e lavastoviglie : accoppiata vincente

  5. #205
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    Bene Bene.
    Andiamo con qualcosa di semplice


  6. #206
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    Un capolavoro tra gli oggetti da tavolo sono questi “Miscelatori flessibili per il sale e il pepe” la cui forma può a diritto definirsi una piccola scultura. Chi lo ha utilizzato assicura che questo oggetto diventa argomento di conversazione per buona parte di una cena. Il sistema permette di creare forme intricate e creative, il divertimento è proprio nella totale libertà dell’oggetto che si lascia plasmare in infinite forme. Il contenitore è formato da due tubicini trasparenti, in materiale specifico per alimenti, che non si ottura né si macchia. Un intelligente e discreto meccanismo apre e chiude il canale di uscita del sale e del pepe dal piccolo contenitore in acciaio inox posto alla estremità del tubo. E’ semplice da usare e facile da riempire

    Santo google

    Però prima di cercarlo ci ho pensato 5Min senza capirlo

  7. #207
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    Ciao Lorenzo dove l'hai pescato questo coso? Soprattutto, che forma ha quella cosa metà marrone metà azzurra?
    Confessa: L'hai costruito te stanotte?

    Se il sotto fosse piatto, tipo vassoio, userei quei due cerchi come fermabicchiere per aperitivi in barca.
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  8. #208
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    Io veramente non ho ancora capito come funziona, Don!
    Complimenti per le tue ricerche, Homo Googlens!

  9. #209
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    Citazione Originariamente Scritto da DonClaudissimo Visualizza Messaggio
    Un capolavoro tra gli oggetti da tavolo sono questi “Miscelatori flessibili per il sale e il pepe” la cui forma può a diritto definirsi una piccola scultura.
    Ciao DonClaudissimo, vuoi dire che è un'altra simil orribile saliera?
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  10. #210
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    (Ma a noi mica ci piacciono le banali saliere "normali", no?

  11. #211
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    (Ma a noi mica ci piacciono le banali saliere "normali", no?
    Vero , scherzo ma apprezzo molto l'estro.
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  12. #212
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    Ciao DonClaudissimo, vuoi dire che è un'altra simil orribile saliera?
    Secondo me li usano nelle cene sadomaso, dopo aver condito l'insalata le usano come armi improprie (leggi fruste )

  13. #213
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    Citazione Originariamente Scritto da DonClaudissimo Visualizza Messaggio
    Secondo me li usano nelle cene sadomaso, dopo aver condito l'insalata le usano come armi improprie (leggi fruste )
    Anche tu ... seguace di The Tromber?
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  14. #214
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    SSSSSShhhhh! Zitti... non lo invocate!

  15. #215
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    Non sono un suo seguace, ma mi è rimasto impresso questo taglia ortaggi


  16. #216
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    Una saliera
    Non ci sarei mai arrivata...
    Il design di questi oggettini è bello...vorrei vederli all'opera per vedere se sono anche funzionali...o vanno bene solo come soprammobile...

  17. #217
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    Che ne dite di questo?.....


  18. #218
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    Serve a sollevare qualcosa di caldo a forma di calice ?

  19. #219
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    E' un forchettone per .. gli arrosti, con un pezzo in più
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  20. #220
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    Negativo.....Non serve per sollevare qualcosa a forma di calice, né come forchettone per gli arrosti......

  21. #221
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    Allora forse estrae qualcosa ... si usa con il pesce? Estrae la polpa?
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  22. #222
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    No, niente a che vedere con il pesce.....

  23. #223
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    Ci dai un aiutino... serve per stringere o allargare ?

  24. #224
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    Veramente, non serve né per stringere né per allargare, DonClaudissimo!!! Io lo uso abbastanza spesso....

  25. #225
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    Come aiutino, vi metto un'altra foto presa da sopra (sorry, non sono una gran fotografa.....eufemismo!!!!! ), non so se vi puo' servire..... Sembra che la parte sopra sia trasparente, ma è tutta metallica!


  26. #226
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    Citazione Originariamente Scritto da vispateresa Visualizza Messaggio
    Io lo uso abbastanza spesso....
    Vispateresa mi preoccupi

    E' un oggetto di uso comune? (Per le persone normali intendo)

    Serve ad infilzare qualcosa?

  27. #227
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    Serve a prendere le teglie dal forno

  28. #228
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    Ora si che è tutto più chiaro ...

    Ci tiri fuori le lumachine? Orrore ....
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  29. #229
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    A Pretty Heron rispondo si'....è di uso comune, sono una persona assolutamente normale serve ad infilzare.... pero' non il marito, per esempio...hahahahah!!!!!...non è per le lumache (odio le lumache.....), Cherry, e neanche per togliere le teglie dal forno......

  30. #230
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    Serve per il pollo?

    Edit: intendevo dire se lo usano le persone normali, ossia quelli poco avvezzi all'uso di oggetti professionali caratteristici degli chef

  31. #231
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    Beh, come uso secondario si potrebbe anche adoperare per il pollo, ma non è il suo uso specifico, quello per cui l'oggetto è stato concepito...

  32. #232
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    Serve per l'abbacchio o il maialino?

  33. #233
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    A me sembra semplicemente una molla per arrosti con un pratico sistema per rilasciare il cibo: si schiaccia l'impugnatura e la linguetta spinge l'arrosto in avanti, senza bisogno di altri strumenti.
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  34. #234
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    Sei sulla buona strada, Leonov!!! La tecnica è esattamente quella, solo che non è stato concepito per gli arrosti....... Diciamo che le dimensioni sono abbastanza ridotte, non è proprio un forchettone! La lunghezza totale è di 20 cm., e i denti sono lunghi 6 cm. Ora dovreste capirlo!!!....

  35. #235
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    Pesce? Salsicce? Brasati?

    Le dimensioni non mi dicono molto - non sono un esperto di cucina, anche se amo tutti i tipi di "ferri del mestiere" tipici di alcune professioni.

    Lieto tuttavia di aver almeno capito la funzione della pratica "linguetta di rilascio a pressione", se si chiama così.
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  36. #236
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    Acqua, acqua, acqua, Leonov..... Né pesce, né salsicce, né brasati...... Qualcosa di più.......rotondo!!!!! Dai che ci stai arrivando!!!!!!

  37. #237
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    Ho pensato al pane, alle uova e agli arancini di riso, ma non sono convintissimo.

    L'attrezzo è delizioso nella sua semplicità, ma potrebbero occorrermi anni per azzeccare l'uso giusto.
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  38. #238
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    Polpette? Olive ascolane?

  39. #239
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    Buongiorno, ragazzi!!!!! Buone, le olive ascolane!!!!...... Ma non sono quelle, purtroppo, e neanche le polpette, il pane o gli arancini, né le uova..... Un altro piccolo aiuto: serve per qualcosa di molto caldo, per non scottarsi le mani..... Leonov, sei stato bravissimo ad individuare la meccanica dell'oggetto, ora dovresti poterci arrivare.....

  40. #240
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    Boh, per tirar fuori la teglia dal forno? E' incredibile ma proprio non mi viene in mente nulla di così d'uso comune...

    O forse per qualcosa che esce dalla friggitrice...

  41. #241
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    Ciao, Pretty Heron!!! L'aveva già chiesto DonClaudissimo se serviva a tirar fuori qualcosa dal forno, ma....no, decisamente no! E neanche dalla friggitrice.....

  42. #242
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    E allora servirà a tirar fuori qualcosa dal barbecue, o dal camino?
    Una bella pinza per bistecche?

  43. #243
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    Nooooo, è molto più semplice, più....casalingo...... Non mangiate mai la raclette?....... Ora è proprio facile!!!!......

  44. #244
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    Cioè serve per le patate?

    Afferra patate di grandi dimensioni messe sulla brace o cotte in altro modo?

    Ci avevo pensato, ma credevo che si sarebbero sfaldate una volta prese; tuttavia non consideravo patate con buccia, ma quelle pelate e lessate.
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  45. #245
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    Ma noooo! Non dirmi che serve davvero per le patate! Non ci sarei mai arrivata. Non è una cosa d'uso comune dalle mie parti la raclette...

    Ricordo che l'anno scorso François ce l'ha proposta una volta ma ci scaldava soprattutto formaggio (anche se non era Raclette) e pancetta...io non l'avevo manco mai usata.
    Ultima modifica di Pretty Heron; 12-02-09 alle 16:02

  46. #246
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    Vedo che la patata va per la maggiore

    Avanti il prox (se lo indovinate subito non gioco più )


  47. #247
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    Boh assomiglia al macinapepe che ho a casa...solo che il mio è di legno...

    Qui mi sa che tocca chiamare The Tromber

  48. #248
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    Beh, si', proprio per le patate!!! Noi abbiamo un ramo svizzero (530 cugini nel Vallese...hahahah!!!!! ) e li' usa molto prendere un pezzo di formaggio da raclette (di solito viene da Bagnes), tagliarlo a fettine, e con l'apposito apparecchio munito di vassoietti sotto una resistenza, si fa fondere. Si serve con patate lessate (non pelate!!!), cetriolini e viande séchée, che sarebbe un po' come la bresaola ma più stagionata. Le patate si prendono appunto con quella forchetta speciale, per non scottarsi! E non si sfaldano..... E insieme si beve il Fendant, un vino bianco (dicono che se si beve acqua, il formaggio fa una palla nello stomaco...... Ma io di vino non ne bevo.....)

    Questo nuovo oggetto sembra un macina pepe, come dice giustamente Heron, e anche macina sale.....

  49. #249
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    Molto interessante come spiegazione Vispateresa, è in effetti lo stesso modo che avevo visto l'anno scorso...solo che usavamo semplici forchette eh eh! Ma lo sai che m'è venuta voglia di Raclette?! Ne improvviserò una con del formaggio nostrano e delle patate lesse (si la buccia non la toglieva neanche François e da lì ho imparato anche io a mangiarle con la buccia...anche quando le faccio al forno. Mica male!).
    Ma la viande sechée la mettete sulla piastra...non diventa troppo dura?

    Citazione Originariamente Scritto da vispateresa Visualizza Messaggio
    E insieme si beve il Fendant, un vino bianco (dicono che se si beve acqua, il formaggio fa una palla nello stomaco...... Ma io di vino non ne bevo.....)
    Interessante la scusa per bere il vino

  50. #250
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    Non sto ai livelli di vispateresa

    Avete indovinato... http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/60141238

    La forma ha aiutato parecchio, ma l'ho segnalato perchè alquanto strano

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