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bordura [bor-dù-ra] s.f.

Orlo, margine, bordo.

In ambito gastronomico, guarnizione formata con vari ingredienti e destinata ad arricchire i piatti di portata.

In ambito araldico, pezza onorevole che corre lungo l'orlo interno dello scudo, occupandone la sesta parte.


Dal francese bordure, derivato di bord, 'orlo'.


Sinonimi: (in ambito gastronomico) decorazione.


--Leonov 15:50, Dic 25, 2008 (CET)


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