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Nasce ricettedalmondo.net : salviamo l'eno-gastro-diversità
Il vulcanico staff di guida-vino.com , il primo sito italiano di enogastronomia che riveste il doppio ruolo di guida enogastronomica ed enoteca online , si tuffa in una nuova avventura : rilevato e completamente rinnovato il sito ricettedalmondo.net, con l'ambizioso obiettivo di raccogliere , raccontare e salvaguardare le ricette delle specialità tipiche di ogni parte del mondo.
In un era che dove la bio-diversità e la diversità culturale sono assunti a valori da preservare , contro la globalizzazione e l'omologazione imperante , la parola d'ordine è "salviamo l'eno-gastro-diversità" : gli autori , con il contributo dei visitatori , intendono catalogare e raccontare le modalità di preparazione dei prodotti e dei piatti tipici di ogni zona del mondo.
A partire ovviamente dalla nostra variegata Italia e dalla [url=http://www.ricettedalmondo.net/category/cucina-regionale-italiana]cucina regionale italiana : pochi altri paesi ( forse nessuno ) possono vantare una così vasta varietà di ricette di mare e di montagna , piatti di pesce e di carne , quanto il belpaese.
Gli utenti non sono chiamati semplicemente ad assistere ed usufruire di questa grande raccolta di ricette tipiche che va via via creandosi , ma a contribuire in prima persona , attraverso una community che va via via crescendo , tramandarci le antiche ricette della propria regione o raccontando un cibo particolare e prelibato scoperto in qualche viaggio in paesi vicini e lontani.